浜木綿【7682】のIPO抽選申込どうする？

＜管理人コメント＞

中国料理と言えば、中華料理が日本人向けにアレンジされ庶民的なのに対して、中国料理は本場中国で食べられているもので高級料理といった区別になるかなというのが個人的なイメージです。※区別については諸説ある。

大皿で一品が数千円するようなものをイメージしますが、浜木綿のメニューを見る限り、思ったより安く提供されているのかなとは感じました。

※浜木綿のメニューより

セットメニューは、１人前1990円～3000円がありますがこれなら家族で一緒に行っても値段を気にせず食べれますね。
他に4000円、5000円のセットメニューもあり。

３つのブランド展開していますが各業態の特徴は以下の通り。

主力の浜木綿以外には、利用シーンやカフェ感覚など面白い業態の展開をしています。

以下は、2018/07期の売上高に対する事業別の内訳です。

主力で店舗数の多い浜木綿の売上が8割以上となっています。
四季亭と桃李蹊を比べると店舗数が少ない割に四季亭の売上割合が大きいなと感じます。やはり特別な日用であり、個室ということもあって単価が高めなのかな？

桃李蹊のメニューを確認してみると、セットメニューが2300円～3500円。高価格帯が4500円～5500円となっており、浜木綿よりちょっと高くなっていますが、それほど変わらない印象。

メニューの先頭にある北京ダックは頼んじゃうかも？

特別なシーンに合わせてメニューの見せ方がうまいなと思いました。（＾＿＾）

※後でメニュを詳しく確認してみたところ、3000円のセットメニューに北京ダックが入ってました。

◆地域別の店舗数

愛知を中心に東海三県が多いですが、東京大阪の店舗はまだ少なくこれからといった感じです。

＜管理人コメント＞

売上は拡大傾向を維持しているのが確認できます。
経常利益は横ばい傾向ですが、直近では拡大しているのも確認できます。

＜管理人コメント＞

以下は、2019/04時点の売上高に対する内訳です。

浜木綿の売上割合が拡大しています。売上金額を昨期末と比較してみると、浜木綿（約84％）と四季亭（約76.6％）は昨年を上回る売上進捗となっています。
桃李蹊は少し下回る進捗率（約72％）となっています。とりあえず全体としては昨年を上回るペースであり拡大傾向を継続しているなと感じます。

＜管理人コメント＞

個人的に庶民的な中華料理店に行っても、中国料理の専門店にはほとんど行ったことがないですが、このくらいの価格ならちょっと行ってみたいかなと思いました。私のように高級なお店というイメージを持っている人が居るのであれば、お手頃な価格であることがわかれば行く人が増えるかもしれないなと思いました。

売上は拡大傾向を維持しており、東海地方以外はまだまだで出店余力も大きいです。中国料理はすでに全国どこでもあるかもしれませんが差別化で競争力があるのであればうまくいく可能性はあると思います。新規出店の拡大の認知度拡大で今後の成長拡大に期待したい会社だなと思いました。

新業態の開発などでは面白いアイディアが出ていますのでその辺も今後に期待できる部分です。

ロックアップはしっかりしており問題なし。

ジャスダック市場としては公開株数は普通くらいです。

過去にジャスダックで同程度の公開株数だったものを確認してみます。

・2019年で同程度の公開株数だったジャスダック銘柄の初値一覧

・2018年で同程度の公開株数だったジャスダック銘柄の初値一覧

・2017年で同程度の公開株数だったジャスダック銘柄の初値一覧

事業内容はまちまちで単純比較は難しいですが、このくらいの公開株数であれば公募割れリスクは小さく、それなりの初値上昇が見込める傾向にあります。また場合によっては大きな初値上昇にも期待できるものです。

業績は拡大傾向であり、飲食チェーン店は新規出店などで成長拡大が見通しやすいこともあって人気の業種だと思います。公開株数は多くありませんのでそれなりの初値上昇に期待したいと思います。

＜注意＞
IPOに関する情報は、購入申し込み期間直前まで改定される場合があります。必ず最新の目論見書で内容をご自分で確認してから申し込むようにして下さい。ここで紹介した内容に間違いなどがあったとしても責任は持てませんので自己責任においてしっかり確認してください。
＝＞目論見書の見方はこちらを参考にして下さい